長野県の長寿の理由は、保存食や発酵食品を良く
食べるから、と聞いたことがります。
おばちゃん達が集まると、みんな持ち寄りタッパ
ーを開けてお茶会。
これが長生きの秘訣だそうですよ。
この時期、スーパーやホームセンター、100円シ
ョップにも漬物用の瓶が勢揃いっ。
さて、私も畑に繰り出すか〜。
ほんのり色づいた梅がわんさか。
宝石みたいに輝く実り、毎年ありがとう！
私はこんな姿で梅とり作業をしているわけです。
この姿で車から降りて畑へ。
白昼堂々怪しい人です。
そして。
工房にもどり、涼しげに機織りをする。
田舎生活の醍醐味です。
そうそう、杏キッズ、食べたことありますか？
大人杏になる前の小さな杏。
すごく美味しいんです〜。
この時期は、漬物パラダイス！