梅干し | UEDATSUMUGI　karina　koiwai

2021年7月4日

梅

今年2度目の梅フィーバーです。採り方も心得てきましたよ～。大変だっ、もう、こんなに落ちてる～。落ちたばかりの梅や、私が動く度に、上からポトンっと落ちて来る梅。さあ、出動！青い梅もまだたくさん実っています！川にのびた枝にもわんさかある～。これを欲張って採ろうとして、川に落ちたら、もとも […]

散歩

2020年7月10日

梅は百薬の長、今年はたっぷり梅作り。

またまた梅を採りに。梅ジュース、コンポート、ジャム、そして梅干し。今年は頑張って作っています。何回か梅を採りに通いましたが、後半はだいぶ色づいていました。いつもの怪しげな格好で、スタート。たくさん採れた〜。よく洗って、これは梅干しにしましょうっ。これだけでキレイ。梅がキラキラしていま […]

「日本三大紬」と言われた上田紬

江戸時代には「日本三大紬」として一世を風靡した上田紬。真田幸村の父、昌幸がこの地に築城した際、地場産業として奨励した真田織が始まりと言われています。井原西鶴の「日本永代蔵」にも登場したような、伝統的な縞・格子の柄は今でも定評がありますが、現代の風を取り入れた色使いやデザインは、”見て楽しく纏って楽しい”上田紬を演出し、日常を豊かにしてくれます。